Notre carte

Pour commencer

Les entrées faites Maison

• Tarte à l’Oignon & Crudités 11€
• Assiette de Saumon d’Ecosse fumé par nos Soins 18€

• Foie Gras de Canard & sa Compotée d’oignons rouges 22,50€
• Pâté en croûte Artisanal de chez Michel Herrscer & Crudités 10€*

Les Huîtres Fines de Claire N°3

• Les 6 Huîtres 15€
• Les 9 Huîtres 22€

• Les 12 Huîtres 29€

Traditionnel

Les tartes flambées

• La traditionnelle 10€
• La gratinée 11€

• La munster 12€

Nos plats

Les plats faits maison

• Filet de Dorade à la Grenobloise & Légumes du moment 24€
• Bibalaskas aux Pommes de Terre Sautées & Munster 17,50€
• Spätzelés Maison, Sauce à la Crème & Champignons frais 16,50€
• Choucroute Alsacienne aux 4 Viandes & son Choux Bio d'Alsace 23€
• Filet de Volaille à la crème & Champignons Frais 18€

• Rognons de Veau emincé "Paul Meistermann", Spätzelés 25€
• Joues de Porc au Pinot Noir, Spatzelés 23€
• Faux-Filet Vintage Beef, sauce aux Poivres, Salade et Frites* 28€
• Tartare de Boeuf haché minute au couteau et préparé devant vous, Frites* 29,90€

Les suppléments

• Salade Verte 3€
• Frites 3€

• Spatzelés 4€
• Légumes 3€

Et enfin

Les Desserts faits Maison

• Crème Brulée à la Gousse de Vanille 7,50€
• Vacherin Glacé artisanal de chez Glaces Alsa 7,90€*
• Parfait Glacé à la Cannelle & sa Compotée de Quetsches Tièdes 7,90€
• Café ou Thé Gourmand 8,50€

• Mousse au Chocolat sur Crème Anglaise 7,50€
• Irish Coffee aux 3 couches préparé devant vous 12€
• Assiette de Munster et Cumin 7,50€

Nos menus

Menu du jour

Le midi uniquement, du lundi au vendredi

L’entrée du jour à 3€

***

Plat du jour à 12€

***

Dessert du jour à 3€

Menu du Week-End à 28 €

Entrée + Plat à 30 € OU Plat + Dessert à 28 €

Entrée + Plat + Dessert

Menu Petit Chef à 10 €

Menu Enfant -12 ans

Salami

Emincé de Volaille à la crème ou La Paire de Knack (frites, spätzelés ou légumes)

1 boule de Glace au choix

Réserver

ou appelez-nous au 03 89 41 65 64

*Non fait maison