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L'Ecole Hôtelière de StrasbourgC'est le site de la plus fameuse Ecole Hôtelière de France "Ecole Hôtelière de Strasbourg" elle existe depuis 1920, et tous les grands chefs d'Alsace et d'ailleurs viennent de cette école. Elle est considérée par les professionnels la meilleure de France

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Notre second restaurant à Colmar :

 

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