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| Le Foie Gras d'Oie Maison |
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| Le Filet de Perche Rôti à la Crème de Crustacée |
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| Le Granité de Citron |
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| La Noix de Faux-Filet au Pinot Noir avec sa Garniture |
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| Le Plateau des Fromages |
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| Le Nougat Glacé sur Coulis de Framboise |
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| La Ballotine de Râble de Lapin farcie au Foie Gras |
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| La Matelote de Sandre au Riesling |
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| Le Rafraîchissement à la Framboise |
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| La Noix de Veau au Jus et Sauce à l'Estragon avec sa Garniture |
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| Le Plateau des Fromages |
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| Le Parfait à l'Orange Glacé à l'Esprit de Grand Marnier et Fruits Frais |
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